Torta de Abacaxi

Hoje fiz essa torta de abacaxi, é muito fácil e muito saborosa, todo mundo adora!!!!!

Receita:                                                                                                               

Ingredientes:                                                                                                       

03 ovos                                                                                                         

01 copo de leite                                                                                             

03 xicaras de açucar                                                                                      

04 xicaras de trigo com fermento                                                                   

03 colheres de margarina em temperatura ambiente                                        

 01 abacaxi cortado em rodelas                                                                      

                                        

Para a Calda:                                                                                                

01 xicara de açucar                                                                                      

1/2 xicara de agua fervente                                                                           

                                                                         

Modo de Fazer                                                                                            

                                                                                            

leve o açucar ao fogo em uma panela para derreter quando estinver dourando coloque a agua quente e deixe engrossar a calda caramelizer uma assadeira retangular.                                                                                

Modo de Preparar

Na batedeira coloque o açucar as gemas e a margarina, bata bem ate formar um creme claro e fofo, em seguida acrecente o leite e o trigo aos poucos, depois as claras em neve firme. Forre o fundo da assadeira com o abacaxi em rodelas se quiser pode colocar no meio de cada rodela uma ameixa ou cereja, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido, asse em forno baixo. Fica muito gostoso!!!

Bjinhosss.....

 

Muito obrigada pela visita!!!
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Bjusss...