Hoje fiz essa torta de abacaxi, é muito fácil e muito saborosa, todo mundo adora!!!!!
Receita:
Ingredientes:
03 ovos
01 copo de leite
03 xicaras de açucar
04 xicaras de trigo com fermento
03 colheres de margarina em temperatura ambiente
01 abacaxi cortado em rodelas
Para a Calda:
01 xicara de açucar
1/2 xicara de agua fervente
Modo de Fazer
leve o açucar ao fogo em uma panela para derreter quando estinver dourando coloque a agua quente e deixe engrossar a calda caramelizer uma assadeira retangular.
Modo de Preparar
Na batedeira coloque o açucar as gemas e a margarina, bata bem ate formar um creme claro e fofo, em seguida acrecente o leite e o trigo aos poucos, depois as claras em neve firme. Forre o fundo da assadeira com o abacaxi em rodelas se quiser pode colocar no meio de cada rodela uma ameixa ou cereja, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido, asse em forno baixo. Fica muito gostoso!!!
Bjinhosss.....
Muito obrigada pela visita!!!
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Bjusss...